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2010年 10月 24日
【材 料】 ナス2本/トマト 中1/2個 ベーコン 2枚/ピザ用チーズ 適量 オリーブオイル 適量 塩・コショウ 少々 【作り方】 1.ナスは厚さ5ミリで縦にスライスし、水にさらしてアクを抜き、水気をとります 2.ベーコンはスライスして、2センチ幅に切ります 3.フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒めて取り出します。 そこに、ナスを入れ、塩・コショウをし、焦げ目が付く程度に焼きます 4.その上にトマト、ベーコン、とろけるチーズをのせて、フタをして蒸し焼きにするとできあがり! ジュニア野菜ソムリエ はやしようこ
by vfc_toyama
| 2010-10-24 19:23
| ベジフルれしぴ
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