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2012年 01月 25日
雪がわんわん降って、雪国富山の本領発揮!!
という感じですが、いかがお過ごしでしょう。 野菜ソムリエコミュニティ富山では、 今年の活動の1つとして「野菜と果物の勉強会」を行いたいと思います。 もともと、コミュニティで勉強会を行っていたのですが、 このコミュニティは野菜ソムリエの資格を持っている人が参加できる団体のため、 県内在住野菜ソムリエたちのスキルアップの場として開催していました。 とはいえ、 資格を持っていらっしゃらないけれど、野菜・果物に興味を持っていらっしゃる方々からのお問い合わせや要望をいただいたりもしているので、 せっかくなら、みんなで野菜&果物とふれ合い、学ぶことで、みなさんと一緒によりベジフルライフを楽しんじゃおう!!ということになりました。 ということで、今回の勉強会は野菜ソムリエの資格を持っていらっしゃない方も参加大歓迎!!です。 もっと野菜&果物のことを知りたい、楽しみたいという方、ご参加お待ちしております。 「野菜ソムリエのベジフル勉強会」 2月26日(日) スローライフフィールドにある交流館(富山市開ヶ丘43-20 富山西インター近く) 13時50分オープン、14時スタート 参加費2,000円(食材費込み) 定員20人(先着順) 応募締め切り2月19日(日) 野菜(調整中) 講師 林洋子(ジュニア野菜ソムリエ、野菜ソムリエコミュニティ富山書記) 果物(カンキツ類) 講師 倉田真理子(野菜ソムリエ、野菜ソムリエコミュニティ富山代表) 毎回テーマ食材(野菜1種類、果物1種類)を決め、 生い立ちや歴史、栄養ポイント、調理方法や保存方法など、その食材に関する話に加え、何種類かの食べ比べを行います。 例えば、ひとくちに「カンキツ類」といっても、ミカンをはじめ、はっさく、いよかん、デコポン、ポンカンなどなど、いろいろな種類があります。 「おうちでミカンはよく食べるけど、ほかのはあんまり知らないわ」という方も、いらっしゃるのではないでしょうか。 食べ比べでは、一度に何種類かのカンキツ類を食べるので、いろいろな味を知ることができます。 自分好みの味の野菜や果物と出会ってみませんか? 知って食べると、野菜&果物の魅力がさらに深まり、日々のベジフルライフもより楽しくなると思います。 参加ご希望の方は下記アドレスにメールでご連絡いただくか、 コメント欄に非公開で投稿してください。 その際、お名前、ご連絡先(電話番号、メールアドレス)をご記入ください こちらからご案内、確認の連絡をさせていただきます ※メールアドレス、電話番号は連絡のつきやすいものをお願いいたします フリーメールなどで迷惑メールの設定などをされている方は、 コミュニティからのメールを受信できるようにしておいていただけると助かります よろしくお願いいたします。 野菜ソムリエコミュニティ富山 広報担当 長瀬 vfc_toyama■yahoo.co.jp (※■の部分を@に置き換えてお送りください)
by vfc_toyama
| 2012-01-25 23:45
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